Трактиры, рестораны, лавки, питейные дома стали частью жизни Петербурга практически одновременно с его появлением. Горожане наслаждались гастрономическими новинками, и бурная жизнь заведений общественного питания не останавливалась даже в самые драматичные моменты истории.
На лекции 12 октября Игорь Греков расскажет о гастрокультуре Российской империи. Постараемся разобраться, как, где и чем питались многочисленные обитатели Петербурга и окрестностей.
На лекции 12 октября Игорь Греков расскажет о гастрокультуре Российской империи. Постараемся разобраться, как, где и чем питались многочисленные обитатели Петербурга и окрестностей.